Studi kasus solusiP045
Antrian dapur online order bentrok dengan dine-in
Studi kasus solusi adalah skenario berbasis pola masalah umum di industri. Isinya tidak merujuk klien tertentu dan bukan portofolio proyek MarkasDev. Portofolio proyek klien dipublikasikan terpisah.
Konteks industri
Outlet sibuk: order Grab/Shopee dan dine-in masuk tanpa prioritas jelas. Masakan dingin; komplain rating.
Batasan
- Banyak aggregator
- Printer dapur berisik
- Layout stasiun terbatas
Pendekatan
Diagnose
Throughput dapur; aturan prioritas; mapping item ke stasiun.
Deliver
KDS terpadu + throttling order online + ETA jujur ke kanal.
Operate
Tuning throttle peak; kualitas bump bar; review rating terkait delay.
Arsitektur tingkat tinggi
Order aggregationKDS stationsstatus to channels.
Outcome tipikal
Delay dapur lebih terkendali di peak; rating terkait waktu membaik.
Outcome tipikal atau yang diharapkan, bukan klaim hasil proyek MarkasDev.Pertanyaan umum
Matikan online saat full?
Throttle otomatis lebih baik daripada manual panik.
Satu printer cukup?
KDS mengurangi ketergantungan printer saja.
Central kitchen?
Pola berbeda, scoped terpisah.